Dinkelmischbrot mit HirseDas Dinkel-Hirsebrot ist mild und nussig im Geschmack. Mit seinem Sauerteig auf Dinkel und Roggenbasis stellt es eine hervorragende Alternative für Menschen mit einer Weizenunverträglichkeit dar.ZUTATEN:Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Wasser, Dinkelvollkornmehl* 24%, Roggenflocken 11% (Roggen*), Hirse* 7,2%, Dinkel* 6%, Hirseflocken* 1,3%, Meersalz, Hefe**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

ZUTATEN:Dinkelvollkornmehl* 47%, Wasser, Sauerteig (Wasser, Dinkelvollkornmehl*, Dinkel Startgut (Dinkelschrot*, Dinkelmehl*, Wasser, Meersalz, Lactobacillaceae), Meersalz), Sesam* 7,2%, Gerstenmalzextrakt*, Meersalz, Hefe**aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

BESCHREIBUNG:Backware aus Eiweißmischung, Saaten und geringem MehlanteilViele verschiedenen Saaten geben dem Guten-Abend-Brot seine herzhaft-nussige Note: Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Leinsaat sowie Soja und saftige Apfelfasern verleihen dem Brot seinen besonderen Geschmack. Der hohe Anteil an wertvollem pflanzlichen Eiweiß bietet auch im Rahmen einer kohlenhydratarmen Ernährungsweise vollen und aromatischen Brotgenuss. Der Name sagt es: dieses Brot macht sich einfach prima als Abendbrot.ZUTATEN:Wasser, Eiweißbrotmischung (Weizeneiweiß*, Apfelfaser*, Weizenvollkornmehl*, Sojamehl*, Roggensauerteig getrocknet*, Leinsamenmehl*, Gerstenmalzmehl*, Flohsamenschalen*), Leinsamen* 10%, Sonnenblumenkerne* 9,5%, Sojaschrot*, Weizenmehl Type 550* 3,7%, Sesam* 3,2%, Hefe*, Kürbiskerne* 1,3%, Meersalz *aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

BESCHREIBUNG:Dinkel-Roggenvollkornbrot - Das Kaiser Essener Brot ist ein herzhaftes, saftiges und besonders bekömmliches Vollkornbrot mit langer Frischhaltung. Grundlage des milden Sauerteigs bilden Roggen und Dinkel, den besonderen Geschmack liefert der hohe Roggenanteil, der in Form von gekeimten Getreide zugesetzt wird. Sesam, Leinsaat und Sonnenblumenkerne sorgen für einen leckeren, kernigen Biss.ZUTATEN:Wasser, Dinkelvollkornmehl* 22%, Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Roggenkörner gekeimt 17% (Roggenkörner* Wasser), Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Roggenflocken 1,9% (Roggen*), Roggenvollkorn-Sauerteig (Roggenvollkornmehl*, Starterkulturen (enthalten Weizen* )), Meersalz, Sesam*, Weizengluten* 0,7%, Hefe*, Maisstärke* *aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

BESCHREIBUNG:Roggen-Weizenvollkornbrot - Das Kasteler ist ein echter Kaiser Klassiker: in den Teig des freigeschobenen Vollkornmischbrotes wird Röstbrot eingearbeitet. Diese Zugabe verleiht ihm sein würziges und herzhaftes Aroma.ZUTATEN:Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Wasser, Weizenvollkornmehl* 17%, Roggenvollkornmehl* 9,1%, Roggenflocken 7% (Roggen*), Meersalz, Hefe* *aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

BESCHREIBUNG:Roggen-Weizenvollkornbrot - In Kaisers Kraft-Ballast-Brot steckt viel Wertvolles drin: Roggen- und Weizenvollkornmehl bilden die Grundlage unseres "Power-Brotes", Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken und Kürbiskerne machen es nussig-aromatisch und reich an Eiweiss und Ballaststoffen. Geraspelte Karotten machen das Kraft-Ballast-Brot lecker saftig und besonders lange frisch.ZUTATEN:Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Weizenvollkornmehl* 22%, Wasser, Möhre* 11%, Roggenvollkornmehl* 4,4%, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Kürbiskerne*, Haferflocken*, Meersalz, Maisstärke*, Weizengluten* *aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

ZUTATEN:Wasser, Dinkelvollkornmehl* 34%, Sauerteig (Wasser, Dinkelvollkornmehl*, BackNatur Ferment (Dinkelvollkornmehl*, Wasser, Blütenhonig*, Meersalz)), Chia Saat* schwarz, Sojaschrot*, Quinoa* 3,2%, Meersalz, Honig* *aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

ZUTATEN:Wasser, Sauerteig (Wasser, Dinkelvollkornmehl*, BackNatur Ferment (Dinkelvollkornmehl*, Wasser, Blütenhonig*, Meersalz)), Dinkelvollkornmehl* 15%, Emmervollkornmehl* 13%, Einkornvollkornmehl* 7,6%, Lichtkornroggenvollkornmehl* 5,1%, Meersalz, Honig*, Gerstenmalzextrakt*, Hefe*, Dinkelvollkorngrieß* *aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

BESCHREIBUNG:Roggenvollkornbrot mit Walnüssen - Ein lockeres, saftiges Roggenvollkornbrot mit Walnüssen. Aromatisch-nussig und vor allem mit einer Scheibe Käse ein echter Genuss zum Abendbrot.ZUTATEN:Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Roggenvollkornmehl* 27%, Wasser, Walnüsse* 8,1%, Meersalz *aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006